一、流動(dòng)站簡(jiǎn)介
浙江省工商大學(xué)食品科學(xué)與工
現(xiàn)有食品功能與營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)科創(chuàng)新引智基地國(guó)家級(jí)平臺(tái)（國(guó)家“111”引智基地）、現(xiàn)代食品安全與營(yíng)養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心（浙江省“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”）、食品營(yíng)養(yǎng)與功能性食品浙江省國(guó)際科技合作基地、功能食品制造浙江省工程實(shí)驗(yàn)室、浙江-英國(guó)食品感官科學(xué)浙江省國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、浙江省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái)11個(gè)。2023年，以食品學(xué)科成果為主要支撐的農(nóng)業(yè)學(xué)科ESI全球排名近2‰。
流動(dòng)站師資隊(duì)伍力量雄厚，共有29名合作導(dǎo)師，包括雙聘院士，國(guó)際食品科學(xué)院院士、省特級(jí)專(zhuān)家、國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家，具有海外工作和培訓(xùn)經(jīng)歷的超過(guò)90%。
為加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，學(xué)院與美國(guó)MONELL化學(xué)感官中心成立感官科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，與英國(guó)利茲大學(xué)成立食品口腔加工聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，與新西蘭梅西大學(xué)成立食品消化與營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，并聯(lián)合英國(guó)利茲大學(xué)、新西蘭梅西大和荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等7所國(guó)際知名高校成立食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)國(guó)際大學(xué)聯(lián)盟，依托學(xué)科博士后流動(dòng)站和國(guó)際大學(xué)聯(lián)盟成立食品科學(xué)與營(yíng)
流動(dòng)站堅(jiān)持商科傳承，圍繞食品流通與消費(fèi)過(guò)程，特別是飲食結(jié)構(gòu)及消費(fèi)模式快速演變帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，專(zhuān)注于食品消費(fèi)特性（感官、品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)）與安全健康等科學(xué)技術(shù)問(wèn)題的研究及專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)。
浙江工商大學(xué)食品科學(xué)與工
二、招收計(jì)劃
|
合作導(dǎo)師 |
研究方向 |
擬招收人數(shù)（人） |
對(duì)申請(qǐng)人專(zhuān)業(yè)背景等方面要求 |
聯(lián)系方式 |
|
顧青 |
食品生物技術(shù) |
2
|
食品微生物學(xué)、生物化學(xué)、免疫學(xué)、生物信息等 |
顧青，guqing2002@hotmail.com |
|
傅玲琳 |
食品安全與健康 |
1 |
組學(xué)分析、免疫學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、材料化學(xué) |
崔欣，cuixin@zjgsu.edu.cn |
|
田師一 |
食品感官科學(xué) |
2 |
食品科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè) |
|
|
酈萍 |
食品生物技術(shù) |
2 |
有食品微生物學(xué)、生物學(xué)、生物信息學(xué)相關(guān)研究背景者及在高水平期刊發(fā)表論文者優(yōu)先 |
酈萍，ping-biology@outlook.com; |
|
韓劍眾 |
食品營(yíng)養(yǎng) |
1 |
食品科學(xué)與工程 |
林全全，411095722@qq.com |
|
鄭小林 |
農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 |
1 |
食品科學(xué)，植物生理學(xué)、分子生物學(xué) |
鄭小林，zheng9393@163.com |
|
傅玉穎 |
食品膠體，食品超分子的構(gòu)建和應(yīng)用 |
1 |
食品化學(xué)、食品膠體、化工材料 |
傅玉穎，webfu@q126.com |
|
謝湖均 |
食品生物技術(shù) 食品膠體 |
2 |
食品、化學(xué)、生物、物理、計(jì)算機(jī) |
謝湖均hjxie@zjgsu.edu.cn |
|
于平 |
食品生物技術(shù) |
2 |
食品生物化學(xué)和微生物學(xué)、化學(xué)、免疫學(xué) |
|
|
朱軍莉 |
食品微生物檢測(cè)與安全控制 |
2 |
食品快速檢測(cè)、食品微生物 |
朱軍莉，jlzhu0305@mail.zjgsu.edu.cn;
|
|
沈清 |
食品科學(xué)與工程、分析化學(xué)、生物醫(yī)學(xué) |
2 |
食品科學(xué)、微生物學(xué)、分析化學(xué)、分子生物學(xué)、生物信息學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等，有交叉學(xué)科研究背景優(yōu)先 |
|
|
劉瑋琳 |
食品營(yíng)養(yǎng)，食品生物技術(shù) |
2 |
食品營(yíng)養(yǎng)、食品生物技術(shù) |
劉瑋琳，lwl512@zjgsu.edu.cn |
三、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話(huà)：0571-28008906
郵箱：992329784@qq.com
信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有變更請(qǐng)以原發(fā)布者為準(zhǔn)。
來(lái)源鏈接：
http://hr.zjgsu.edu.cn/View-1599.html
為防止簡(jiǎn)歷投遞丟失請(qǐng)抄送一份至：boshijob@126.com（郵件標(biāo)題格式：應(yīng)聘職位名稱(chēng)+姓名+學(xué)歷+專(zhuān)業(yè)+中國(guó)博士人才網(wǎng)）
中國(guó)-博士人才網(wǎng)發(fā)布
聲明提示：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX”的文/圖等稿件，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息及方便產(chǎn)業(yè)探討之目的，并不意味著本站贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，文章內(nèi)容僅供參考。
