中國農業(yè)科學院農產品加工研究所以解決全國農產品加工業(yè)發(fā)展中基礎性、方向性、全局性、關鍵性重大科技問題為己任，在科技創(chuàng)新、產業(yè)服務支持、國際合作與交流、高層次人才培養(yǎng)和決策咨詢等方面行使國家隊職責。質量與生物安全研究室邢福國課題組在真菌毒素研究領域，主持十三五國家重點研發(fā)計劃項目“生鮮食用農產品水活度和微生物調控品質劣變機理”、國家自然科學基金面上項目“肉桂醛抑制黃曲霉毒素生物合成的分子調控機理”等國家級科研項目，現(xiàn)因工作需要，擬在“黃曲霉和水活度調控食品劣變的生物學基礎、黃曲霉毒素生物合成調控機制”方
一、合作導師
邢福國研究員
二、擬從事的研究工作
采用基因組、轉錄組、蛋白質組和代謝組等多組學技術，研究貯藏期糧油產品致劣變霉菌發(fā)生、發(fā)展機制，解析霉菌導致霉變與品質劣變的生物學機制；研究微生物生長與水活度及防腐劑的相關性，探明糧油產品水活度的質控指標；研制不同基體水分標準參考物質，建立食品中水活度與等溫吸濕曲線的測量方法。
三、應聘條件
1．愛國、愛黨、愛社會主義、身體健康、品行端正、作風正派、紀律嚴明；
2．具有博士學位，具有堅實的分子生物學理論知識和熟練的實驗操作技能；
3．熱愛科研，具有團隊合作精神。
四、申請材料
1．個人簡歷（包括教育背景、工作經歷、近期免冠照片一張等）；
2．畢業(yè)證書、學位證書復印件或應屆畢業(yè)生證明、發(fā)表論文復印件、學位論文摘要復印件；
3．報名方式：通過E-mail發(fā)送。
五、待遇
工資最低10000元/月，具體面議，并根據個人業(yè)績上調。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：靳婧
E-mail:jinjing@caas.cn（郵件標題注明：應聘崗位+畢業(yè)院校+本人姓名+中國博士人才網）
電話：010-62819472
地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號中國農業(yè)科學院農產品加工研究所
郵編：100193
為防止簡歷投遞丟失請抄送一份至：boshijob@126.com（郵件標題格式：應聘職位名稱+姓名+學歷+專業(yè)+中國博士人才網）
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